Варенье из сосновых шишек - вкусное лекарство!

[Bird]

Всем привет! Хочу купить варенье из сосновых шишек. Я с Анапы в этом году привезла баночку - очень понравилось. Доча съедает шишечку с удовольствием и еще просит, но много нельзя, я своей даю одну маленькую или половинку шишечки побольше. Я стала давать ей это варенье от кашля и увидела результат, очень понравилось. Моя маленькая баночка потихоньку пустеет Может кто-то еще хочет попробовать?
Вот здесь http://www.hw-lecar.ru/index_waren.html можно почитать про это варенье. Где купить я еще не решила, думаю, что здесь http://vareniya.com/collection/varienie ... skoy-sosny, или еще здесь http://www.mednatur.ru/index.php?stat_id=240 можно. Только конечно ответсвенности никакой не несу, сама рискую. Еще может быть такое, что не всем можно такое есть. Я думаю, что само варенье, сироп, можно всем, а вот в шишках много живицы, мало ли.
Летом хочу сама такого наварить!


Суммы считайте пока сами, моя карта СБ: (сверка здесь)

Скрытый текст: Показать

5469700010850053 Анастасия Ивановна К.

[Bird]

Ну что поделать... Все равно мне закупка понравилась. Шишками запаслась и зеленый грецкий орех попробовала :) Не зря заморочилась

[Улыбка]

Bird
только сейчас вспомнила, что мы здесь что-то за доставку должны были доплачивать. С меня 24 р получается еще?

[Бести]

вкусное варенье очень,подарила на подарки всем понравилось,еще спросили где взяла)) еще хотят. ))) Настя спасибо. а с шишочками дочи даю сейчас от кашля надеюсь поможет.

[Киричешка]

А я добралась до варенья с инжира....ах какие вкусные ягодки

[Стрекоза]

А мы уже давно съели я только одну баночку шишек заказывала на пробу.

[okolo]

Это отличное варенье.
Варенье из сосновых шишек

Такое необычное варенье используют как лекарство. По 1-2 чайные ложечки с чаем при кашле. На вкус оно терпковатое, по консистенции - как сироп.
Продукты
Шишки сосновые - 2,2 кг
Сахар - 12 стаканов
Вода - 2,6 л

Сосновые шишки перебрать. Удалить лишний мусор, веточки и поврежденные, испорченные шишки. Промыть холодной водой, слить ее.
Залить шишки водой так, чтобы она на 2 пальца их закрывала (у меня получилось 2,6 л). Поставить на огонь и варить 40 минут после закипания.
Так выглядят вареные шишки. Настоять их в отваре в течение 12 часов. Процедить отвар. Отложить часть шишек (по желанию). Их потом добавим в варенье. Остальные можно выбросить. Будьте осторожны - шишки очень мягкие и их легко повредить, перекладывайте осторожно.
Соединить жидкость с сахаром в соотношении 1:1. У меня получилось 12 стаканов отвара, т.е нужно было взять 12 стаканов сахара.
Сахар растворить в жидкости и варить на среднем огне 2 часа. Иногда помешивать.
За 20 минут до конца варки добавить шишки в сироп.
Готовое варенье в горячем виде заливаем в стерильные баночки.
Варенье из сосновых шишек получается красивого, насыщенного красного цвета. По объему вышло 2,2 л.