Что сегодня на обед?

Чем мы балуем своих любимых

Что сегодня на обед?

Сообщение Стрекоза » 15 мар 2009, 00:17

У каждой хозяйки случается кризис - когда не знаешь какое блюдо приготовить. Давайте отписываться кто чем кормит сегодня своих домочадцев. Тем самым облегчим себе жизнь :)
чтобы избежать подобных проблем я написала список всего что умею готовить и на что не надо кучу времени и специфических продуктов. и скомбинировала так,чтобы в один день питание было разнообразным и в течении недели ничто не повторялось и если на обед суп,который не для ребенка(борщ,рассольник...),то к нему второе блюдо более нейтральное(пюре с подливом из куринной грудки...) муж утвердил вот и все! теперь не надо каждое утро его будить в 6-30 и спрашивать,какую кашку приготовить и что ему на обед хотелось бы! очень удобно,как в столовой,все по меню!
а в выходные можно пофантазировать или в гостях налопаться и не готовить вообще!


Горячее
Скрытый текст: Показать
Суп-пюре из китайских древесных грибов
Супчик на скорую руку
Летнее рагу
Запеканка из картошки с курицей
Картофель фаршированный
Обжаренное куриное филе
Куриные крылышки с медом и соевым соусом
Куриная голень в огуречном рассоле
Курица в банке
Курица на соли
Рыба с овощами
Пирог на скорую руку
Яичные рулеты
Еще рулетики
Куриные рулетики
Еще куриные рулетики
Рулетики из баклажанов
Фаршированный картофель
Филе курицы в кляре
Рыбная запеканка
Кабачки фаршированные
Баклажаны с фаршем
Печень в сметанном соусе
Кальмары с рожками и цветной капустой
Макароны с кальмарами и овощами
Макароны с итальянской подливкой
Тефтели
Мясо в кисло-сладком соусе
Мясо по-французски
Котлеты рыбные с сельдереем и соусом
Печеная картошка
Басма
Сухой борщ
Тушёные ребрышки
Отварная морская капуста с мясом
Крылышки в духовке


Салаты


Закуски


Десерт
Хотите зарегистрироваться? Сразу после регистрации пишите письмо на birmama@yandex.ru с указанием Ника. Тогда сообщение об активации придет к вам гораздо быстрее. Вынужденные меры из-за спама.
Аватара пользователя
Стрекоза
Счастливая
 
Сообщения: 11018
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 05:15
Откуда: Биробиджан, ул. Пушкина
Дневник: Просмотр записи (20)
Имя пользователя: Юлия

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Лена » 07 сен 2010, 22:45

Улыбка писал(а):Такая обалденная вкуснятина получается, просто слов нет, чтоб передать!

Улыбка,
не дразнись!
Я тоже горшочки всё никак не могу прикупить, хоть бы подарил кто...
У меня руки до них не доходят уже лет 8, наверное. Ужас какой!!!
Мама троих детей!
Аватара пользователя
Лена
Знаток своего дела, Мудрая мама
 
Сообщения: 3382
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 13:18
Откуда: Биробиджан
Дневник: Просмотр записи (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды мама » 07 сен 2010, 22:49

Лена писал(а):Я тоже горшочки всё никак не могу прикупить, хоть бы подарил кто...

Горшочки и моя мечта!
Я сегодня фаршировала перцы - так вкусна-а и пекла из песочного теста струдели с повидлом и изюмом - такая вкусняшка получилась! Плакала моя диетка!
Отдельное спасибо Мастерице за рецепты теста и советы по выпечке. :-)
Дважды мама
Живу здесь
 
Сообщения: 1859
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 18:08
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Наталья

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Лена » 07 сен 2010, 22:53

А я в воскресенье целую гору котлет нажарила, кастрюльку баклажанов, на гарнир макароны. Есть пришлось 2 дня и гарнир сменила на рис. Котлетки еще остались. Буду есть в полночь :smile:
Мама троих детей!
Аватара пользователя
Лена
Знаток своего дела, Мудрая мама
 
Сообщения: 3382
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 13:18
Откуда: Биробиджан
Дневник: Просмотр записи (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Улыбка » 07 сен 2010, 23:17

Я бы тоже, наверное, продолжала мечтать, но нам свекровь на годовщину свадьбы подарила :)
Аватара пользователя
Улыбка
Наша зажигалочка, Слингомама-2009, Креативная личность, Талант
 
Сообщения: 9330
Зарегистрирован: 14 сен 2009, 23:23
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Оля

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Дважды мама » 08 сен 2010, 07:49

Лена писал(а):Буду есть в полночь

ROFL :smile:
Дважды мама
Живу здесь
 
Сообщения: 1859
Зарегистрирован: 04 авг 2009, 18:08
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Наталья

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Хельга » 13 окт 2010, 09:35

Подскажите рецепт кабачковой икры, столько кабачков что-то надо делать!!!!!!
Аватара пользователя
Хельга
Целеустремленная
 
Сообщения: 1482
Зарегистрирован: 11 апр 2010, 19:28
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Ольга

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Улыбка » 27 окт 2010, 15:46

У меня вчера на ужин были лумакони (вроде правильно написала), это рожки огромные, которые фаршем начиняются. Давненько хотела попробовать, но вот в продаже не встречались. В общем по вкусу пельмени на итальянский манер :)
Аватара пользователя
Улыбка
Наша зажигалочка, Слингомама-2009, Креативная личность, Талант
 
Сообщения: 9330
Зарегистрирован: 14 сен 2009, 23:23
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Оля

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение lutsik » 27 окт 2010, 22:10

А у меня сегодня плов с кальмаром. ;)
Изображение
Аватара пользователя
lutsik
Живу здесь
 
Сообщения: 2144
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 23:06
Откуда: Владивосток-Биробиджан
Имя пользователя: Ирина

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Лена » 27 окт 2010, 22:53

У нас сегодня тоже кальмары, только с рожками и цветной капустой.
Отвариваем рожки (перья).
Отдельно отварваем цветную капусту - 5 мин. Не забываем посолить.
В сковороде обжариваем лук и морковь, добавляем нарезаные кальмары, перчим, готовим до выпаривая жидкости. Ззатем добавляем зубчик мелко нарезанного чеснока и макароны. Перемешиваем, наливаем немного водички, в которой варилась цветная капуста. Готово. Можно есть. Вкусненько. Недолго готовится. Мы ели с соусом "Стебель бамбука" чили острый.
Мама троих детей!
Аватара пользователя
Лена
Знаток своего дела, Мудрая мама
 
Сообщения: 3382
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 13:18
Откуда: Биробиджан
Дневник: Просмотр записи (1)

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Стрекоза » 27 окт 2010, 22:55

А у меня рис с овощами, оказывается мы так давно не ели рис, и оказывается он нравится Боре :)
Хотите зарегистрироваться? Сразу после регистрации пишите письмо на birmama@yandex.ru с указанием Ника. Тогда сообщение об активации придет к вам гораздо быстрее. Вынужденные меры из-за спама.
Аватара пользователя
Стрекоза
Счастливая
 
Сообщения: 11018
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 05:15
Откуда: Биробиджан, ул. Пушкина
Дневник: Просмотр записи (20)
Имя пользователя: Юлия

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1