Что сегодня на обед?

Чем мы балуем своих любимых

Что сегодня на обед?

Сообщение Стрекоза » 15 мар 2009, 00:17

У каждой хозяйки случается кризис - когда не знаешь какое блюдо приготовить. Давайте отписываться кто чем кормит сегодня своих домочадцев. Тем самым облегчим себе жизнь :)
чтобы избежать подобных проблем я написала список всего что умею готовить и на что не надо кучу времени и специфических продуктов. и скомбинировала так,чтобы в один день питание было разнообразным и в течении недели ничто не повторялось и если на обед суп,который не для ребенка(борщ,рассольник...),то к нему второе блюдо более нейтральное(пюре с подливом из куринной грудки...) муж утвердил вот и все! теперь не надо каждое утро его будить в 6-30 и спрашивать,какую кашку приготовить и что ему на обед хотелось бы! очень удобно,как в столовой,все по меню!
а в выходные можно пофантазировать или в гостях налопаться и не готовить вообще!


Горячее
Скрытый текст: Показать
Суп-пюре из китайских древесных грибов
Супчик на скорую руку
Летнее рагу
Запеканка из картошки с курицей
Картофель фаршированный
Обжаренное куриное филе
Куриные крылышки с медом и соевым соусом
Куриная голень в огуречном рассоле
Курица в банке
Курица на соли
Рыба с овощами
Пирог на скорую руку
Яичные рулеты
Еще рулетики
Куриные рулетики
Еще куриные рулетики
Рулетики из баклажанов
Фаршированный картофель
Филе курицы в кляре
Рыбная запеканка
Кабачки фаршированные
Баклажаны с фаршем
Печень в сметанном соусе
Кальмары с рожками и цветной капустой
Макароны с кальмарами и овощами
Макароны с итальянской подливкой
Тефтели
Мясо в кисло-сладком соусе
Мясо по-французски
Котлеты рыбные с сельдереем и соусом
Печеная картошка
Басма
Сухой борщ
Тушёные ребрышки
Отварная морская капуста с мясом
Крылышки в духовке


Салаты


Закуски


Десерт
Хотите зарегистрироваться? Сразу после регистрации пишите письмо на birmama@yandex.ru с указанием Ника. Тогда сообщение об активации придет к вам гораздо быстрее. Вынужденные меры из-за спама.
Аватара пользователя
Стрекоза
Счастливая
 
Сообщения: 11018
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 05:15
Откуда: Биробиджан, ул. Пушкина
Дневник: Просмотр записи (20)
Имя пользователя: Юлия

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Bird » 15 июл 2012, 14:53

Мастерица
Точно, что-то про манку в котлеты говорили :) тоже надо будет попробовать. Но мои котлетки (не из фарша) не получаются сухими.
Изображение
Аватара пользователя
Bird
Живу здесь
 
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 06 ноя 2010, 10:57
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Анастасия

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Purga » 15 июл 2012, 15:19

Bird писал(а):Я люблю делать куриные котлетки из рубленной грудки. Режу меленько мясо, зелени побольше, яичко, муки немного, помидорчик добавить вкусно. И прям ложкой выкладываю на сковороду, как оладушки. Получается быстро и вкусно!

ага, я как-то делилась тут этим рецептом http://gotovim-doma.ru/view.php?r=214-r ... i-Nezhnost Обалденно просто, а я и забыла уже про него.
Аватара пользователя
Purga
Бизнесвумен 2011, Душа форума
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 24 апр 2009, 16:21
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Татьяна, слингоконсультант

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Bird » 15 июл 2012, 15:43

Purga
Точно, такой же рецептик, еще и с чесночком. Помидоры туда добавить :co_ol:
Изображение
Аватара пользователя
Bird
Живу здесь
 
Сообщения: 2225
Зарегистрирован: 06 ноя 2010, 10:57
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Анастасия

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Улыбка » 04 сен 2012, 15:12

Мы с Максимом сегодня "поварешки" :-) Наделали котлет из речной рыбки. Ну очень вкусных :co_ol: На гарнир спагетти и салатик из помидор с зеленью
Изображение
Аватара пользователя
Улыбка
Наша зажигалочка, Слингомама-2009, Креативная личность, Талант
 
Сообщения: 9330
Зарегистрирован: 14 сен 2009, 23:23
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Оля

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение helena » 04 сен 2012, 15:27

Ой, какие вкусные на вид и аппетитные! А я на диете :cry_ing:
Аватара пользователя
helena
Частый гость
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 19 май 2012, 10:35

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Нюра » 10 ноя 2012, 19:13

Я сегодня по китайской кухне поварила)))
Любителям :
Баклажаны:http://video.yandex.ru/#search?text=%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8&where=all&id=16019356-10-12
я сюда ещё мяско всё-таки добавила.

Свинина в кисло-сладком соусе :http://www.cookingman.ru/cooking-book/myaso/svinina-v-kislo-sladkom-souse.html

Крахмальная лапша или гречневая лапша(и то,и то очень вкусно)
Лапша гречневая или крахмальная -150г
свинина-300-400г
перец болгарский-150г
морковь-100г
лук-маленькая головка
чеснок-2дольки
перец черный молотый-на вкус
соль-на вкус
соевый соус-5 ст.л.
крахмал-20г

Лапшу отварить в подсоленой воде до полуготовности,откинуть на дуршлаг промыть и полить растительным маслом.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, обвалять в крахмале,выложить на разогретую сковороду,обжарить.
Овощи порезать соломкой,добавить к мясу, и так же обжаривать до полуготовности.
Затем лапшу выложить к мясу,перемешать,посолить,поперчить и добавить соевый соус. Тушить под крышкой на медленном огне минут 10-15. Приятного всем аппетита!
Первое правило уборки дома: убрать себя от компьютера...
Изображение
Аватара пользователя
Нюра
Живу здесь
 
Сообщения: 2528
Зарегистрирован: 28 июл 2009, 13:39
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Анна

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Purga » 17 ноя 2012, 17:15

Нюра писал(а):Свинина в кисло-сладком соусе :http://www.cookingman.ru/cooking-book/myaso/svinina-v-kislo-sladkom-souse.html

Ань, ты её готовила? вкусно? так мяса хочется в кисло-сладком.
Аватара пользователя
Purga
Бизнесвумен 2011, Душа форума
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 24 апр 2009, 16:21
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Татьяна, слингоконсультант

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Лисик » 17 ноя 2012, 17:54

Purga писал(а): вкусно?

я сегдня готовила, только с курицей, вкуснооо!!!
Аватара пользователя
Лисик
Авто-мама
 
Сообщения: 3545
Зарегистрирован: 24 сен 2009, 18:17
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Лиза

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Purga » 17 ноя 2012, 18:08

Лисик
класс, значит отведу душу сегодня)))
Аватара пользователя
Purga
Бизнесвумен 2011, Душа форума
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 24 апр 2009, 16:21
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Татьяна, слингоконсультант

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Нюра » 18 ноя 2012, 08:44

Purga писал(а):Ань, ты её готовила? вкусно?

Я б не писала если б не вкусно))Делала с морковью и без.С морковью всем больше понравилось :nez-nayu:
Первое правило уборки дома: убрать себя от компьютера...
Изображение
Аватара пользователя
Нюра
Живу здесь
 
Сообщения: 2528
Зарегистрирован: 28 июл 2009, 13:39
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Анна

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1