Что сегодня на обед?

Чем мы балуем своих любимых

Что сегодня на обед?

Сообщение Стрекоза » 15 мар 2009, 00:17

У каждой хозяйки случается кризис - когда не знаешь какое блюдо приготовить. Давайте отписываться кто чем кормит сегодня своих домочадцев. Тем самым облегчим себе жизнь :)
чтобы избежать подобных проблем я написала список всего что умею готовить и на что не надо кучу времени и специфических продуктов. и скомбинировала так,чтобы в один день питание было разнообразным и в течении недели ничто не повторялось и если на обед суп,который не для ребенка(борщ,рассольник...),то к нему второе блюдо более нейтральное(пюре с подливом из куринной грудки...) муж утвердил вот и все! теперь не надо каждое утро его будить в 6-30 и спрашивать,какую кашку приготовить и что ему на обед хотелось бы! очень удобно,как в столовой,все по меню!
а в выходные можно пофантазировать или в гостях налопаться и не готовить вообще!


Горячее
Скрытый текст: Показать
Суп-пюре из китайских древесных грибов
Супчик на скорую руку
Летнее рагу
Запеканка из картошки с курицей
Картофель фаршированный
Обжаренное куриное филе
Куриные крылышки с медом и соевым соусом
Куриная голень в огуречном рассоле
Курица в банке
Курица на соли
Рыба с овощами
Пирог на скорую руку
Яичные рулеты
Еще рулетики
Куриные рулетики
Еще куриные рулетики
Рулетики из баклажанов
Фаршированный картофель
Филе курицы в кляре
Рыбная запеканка
Кабачки фаршированные
Баклажаны с фаршем
Печень в сметанном соусе
Кальмары с рожками и цветной капустой
Макароны с кальмарами и овощами
Макароны с итальянской подливкой
Тефтели
Мясо в кисло-сладком соусе
Мясо по-французски
Котлеты рыбные с сельдереем и соусом
Печеная картошка
Басма
Сухой борщ
Тушёные ребрышки
Отварная морская капуста с мясом
Крылышки в духовке


Салаты


Закуски


Десерт
Хотите зарегистрироваться? Сразу после регистрации пишите письмо на birmama@yandex.ru с указанием Ника. Тогда сообщение об активации придет к вам гораздо быстрее. Вынужденные меры из-за спама.
Аватара пользователя
Стрекоза
Счастливая
 
Сообщения: 11018
Зарегистрирован: 09 ноя 2008, 05:15
Откуда: Биробиджан, ул. Пушкина
Дневник: Просмотр записи (20)
Имя пользователя: Юлия

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Мастерица » 06 окт 2009, 05:57

не-острое вообще вредно,и для кожи и для кишечника и для почек и для печени. его нужно есть в меру.
Аватара пользователя
Мастерица
Доброе сердце, Вездеуспевающая, Суперорганизатор
 
Сообщения: 10612
Зарегистрирован: 22 апр 2009, 13:18

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Киричешка » 06 окт 2009, 12:23

Ласка писал(а):Сегодня первый раз делала пиццу по рецепту друзей-очень быструю,мне кажется экономную и вкусную:
Тесто:3 яйца,3ст. ложек майонеза и 3-4 ложки муки.Выкладываем на противень или сковородку чугунную,ложкой мокрой разравниваем.
Сверху начинка-я добавляла лук репчатый, колбаски немного(можно и перчик сладкий, и оливки, оргурчики маринованные и т.д.),кетчупом полила и руками примяла.В духовку холодную на 35 мин. при темп. 200 градусов.
Вкуснотища!!!



Ласка,дрожжи не требуются?разравниваем ложкой?оно жидкое получается судя по количеству яиц и майонезу?
Изображение
Аватара пользователя
Киричешка
Постоялец
 
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 02 сен 2009, 22:12
Откуда: Биробиджан

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Ласка » 06 окт 2009, 12:41

Дрожжи не требуются, тесто жидковатое.Как на оладьи :)
Три раза мама)
Аватара пользователя
Ласка
Нежность форума
 
Сообщения: 5381
Зарегистрирован: 25 апр 2009, 21:05
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Ирина

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение КАТЕНА » 22 дек 2009, 13:37

Девочки подскажите что-нибудь интересное и вкусное из печени. Сегодня с утра спросонок достала пакетик из морозилки думала мясо, оказалась печенка. Жареную муж не хочет, что из нее теперь сделать ума не приложу.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
КАТЕНА
Живу здесь
 
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 10 сен 2009, 01:12
Откуда: БИРОБИДЖАН, 40 лет Победы
Имя пользователя: Екатерина

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Супермама » 22 дек 2009, 13:47

Катена,может печеночные оладьи?
Изображение
Я возьму твою ладошку в руки...поцелую венку на запястье...я не зря испытывала муки,
чтоб родить себе такое счастье!!!
Аватара пользователя
Супермама
Смешинка года, Лягушка-путешественница
 
Сообщения: 2658
Зарегистрирован: 11 июн 2009, 19:12
Откуда: Биробиджан,Миллера 18
Имя пользователя: Наталья

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение КАТЕНА » 22 дек 2009, 14:21

Супермама, спасибо за идею, правда не разу не готовила, но думаю получится
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
КАТЕНА
Живу здесь
 
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 10 сен 2009, 01:12
Откуда: БИРОБИДЖАН, 40 лет Победы
Имя пользователя: Екатерина

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Улыбка » 22 дек 2009, 14:45

А я печень в сметане тушу, вкусненько :)
Аватара пользователя
Улыбка
Наша зажигалочка, Слингомама-2009, Креативная личность, Талант
 
Сообщения: 9330
Зарегистрирован: 14 сен 2009, 23:23
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Оля

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Purga » 31 янв 2010, 21:23

У меня завтра на обед будут вот такие котлетки http://gotovim-doma.ru/view.php?r=214-r ... i-Nezhnost
Сегодня замариновала мясо, думаю завтра будет как-надо.
Аватара пользователя
Purga
Бизнесвумен 2011, Душа форума
 
Сообщения: 14619
Зарегистрирован: 24 апр 2009, 16:21
Откуда: Биробиджан
Имя пользователя: Татьяна, слингоконсультант

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Вэнди » 31 янв 2010, 22:32

Я делаю филе похоже, только без маринования - тот случай, когда надо быстро и вкусно:
Филе Михайловское (целое или режу кусок на 2 части) отбиваю, солю, перчу. Отдельно взбиваю яйцо + майонез+муку (пару ложек). Муку можно заменить панировочными сухарями для курицы - еще вкуснее. Обмакиваю каждый кусочек в это месиво и на РАСКАЛЕННУЮ сковороду (с маслом естестно). Обжариваю с двух сторон и немного тушу с водичкой. На все не более 30 минут. Good
Аватара пользователя
Вэнди
Живу здесь
 
Сообщения: 1072
Зарегистрирован: 10 июн 2009, 15:44
Откуда: Биробиджан

Re: Что сегодня на обед?

Сообщение Фея » 07 фев 2010, 19:44

Сегодня сделала котлетки по рецепту Пурги Изображение
Не опускай руки, ибо рискуешь сделать это за минуту до того, как произойдёт чудо.
Амели Нотомб, "Дневник Ласточки"
Аватара пользователя
Фея
Позитиффчик года, Интрига года
 
Сообщения: 5998
Зарегистрирован: 12 сен 2009, 18:50
Откуда: Из сказки
Дневник: Просмотр записи (12)

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1